Fırında Peynirli Kabak Tarifi

Malzemeler:
 3 adet kabak
3 adet, domates
2 tane, yumurta
175 Gram, beyaz peynir
bir miktar, fesleğen
Tuz, karabiber,
Zeytinyağı
üzeri için:
kaşar peyniri rendesi

Yemek Tarifi
Kabakları, temizleyelim uzunlamasına 2 eşit parçaya bölelim, tencereye su alıp kaynatalım, Kaynayan suya tuz ekleyelim ve kabakları içine atalım, haşlamaya bırakalım.
Domates ve peyniri rendeliyelim, ince kıydığımız fesleğeni ilave edelim. Üzerine yumurtaları kıralım, kararbiber ve zeytinyağını ilave edelim tuzunu ayarlayıp Bayanştıralım.
Haşlanan kabakların içlerini kaşıkla oyalım, hazırladığımız harçtan yeteri kadar koyalım, fırın kabına dizelim üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim. 180 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.