Kabak Sufle Tarifi

Malzemeler
5 adet ince kabak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
1/4 su bardağı süt
1 demet dereotu
Kaşar peyniri rendesi

Yemek Tarifi
Kabakları temizleyip enine bütün olarak 3 ’e bölelim. Kaynayan az suda 5 dakika haşlayıp fırın tepsisine dizelim. Kabakların haşlama suyuna un ve sütü koyup kıvamlı bir sos yapalım. Dereotunu bu sosa doğrayalım. Ve hazırlanan sosu kabakların üzerine dökelim. Peyniri serpip 200° fırında 25 da­kika pişirelim.