Güveç Kurabiye Tarifi

MALZEMELER
2kaşık un
1kaşık tereyağı
1çay fincanı kaşar peyniri
3adet yumurta
1bardak süt
tuz
Kurabiye Tarifi:
Bir tava içinde yağı eritip unu kavurun, rengi dönünce de sütü Bayanştırın, koyulaşınca ocaktan alın. Bu Bayanşıma yumurtaların sarılarını ekleyin tuz serpin. Yumurtaların beyazlarını da ayrı bir kapta kar edip rende peynirle Bayanştırın ve hepsini güveç tenceresi içine aktarın. Üzerlerine bir miktar daha peynir serpebilirsiniz. 170derecede 15dk pişirip fırından alın ve sıcak olarak servis edin.