Fırında Sandal Kabak Tarifi

Malzemeler
4 adet kabak
250 gr. lor peyniri
1 demet dereotu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Yemek Tarifi
Kabaklar soyulup boyuna 2 ’ye bölünür. Çekirdekli kısımları temizlenir. Kaynayan suya atılıp 5 dakika haşlanır. Fı­rın kabına alınır. Diğer yanda lor peyniri (normal beyaz pey­nir de olabilir), dereotu, sıvı yağ ve tuz iyice Bayanştırılır. Hazır­lanan bu harç kabakların içlerine doldurulur. Fırında 30 daki­ka pişirilir.