Yumurtalı Ekmek Tarifi

Malzemeler

3 tane  yumurta3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 kase rendelenmiş beyaz  peynir

8-9  dal ince kıyılmış maydanozPulbiber, karabiber

Yarım su  bardağı su1 adet dilimlenmiş bayat ekmekKızartmak için:

Sıvıyağ

Hamur işi Tarifi
Çukur bir kaba yumurtaları kıralım ve iyice çırpalım, un ve nişasta ilave edip çırpmaya devam edelim. Yıkanmış ve incecik kıyılmış maydanozu, karabiber, pulbiber, tuz ve rende peyniri ilave edelim son olarak suyu da ilave edelim Bayanştıralım.
Dilimlenmiş ekmek dilimlerini hazırladığımız sosa atalım , çıBayanp kızgın yağda kızartalım servis tabağına alalım soğutmadan servise sunalım.
Afiyet olsun…