St. Petersburg Köftesi Tarifi

Aralık 17, 2016

St. Petersburg Köftesi Tarifi

Malzemeler

500 gram kÃ¶ftelik kÄ±yma (tavuk kÄ±ymasÄ± da olabilir) SOSUN MALZEMESÄ°: 1 yemek kaÅŸÄ±ÄŸÄ± tereyaÄŸÄ±, 1 tatlÄ± kaÅŸÄ±ÄŸÄ± un, 1 su bardaÄŸÄ± sÃ¼t, 1 su bardaÄŸÄ± haÅŸlanmÄ±ÅŸ doÄŸranmÄ±ÅŸ mantar 1 su bardaÄŸÄ± robotta Ã§ekilmiÅŸ taze veya konserve mantar 2 adet beyaz ekmek iÃ§i 2 adet yumurta 1 Ã§ay kaÅŸÄ±ÄŸÄ± tuz 1 Ã§ay kaÅŸÄ±ÄŸÄ± yenibahar 1 Ã§ay kaÅŸÄ±ÄŸÄ± toz kÄ±rmÄ±zÄ± biber KÄ±zartmak Ä°Ã§in; YarÄ±m su bardaÄŸÄ± sÄ±vÄ±yaÄŸ

Tarif

Derin bir karÄ±ÅŸtÄ±rma kabÄ±nda yukarÄ±daki tÃ¼m malzemeleri karÄ±ÅŸtÄ±rÄ±p, sÄ±kÄ±ca yoÄŸuruyoruz. Elimizi Ä±slatÄ±p, ceviz bÃ¼yÃ¼klÃ¼ÄŸÃ¼ndeki parÃ§alarÄ± yuvarlayÄ±p, parmak ÅŸeklini veriyoruz. KÃ¶fteleri bir tabaÄŸa yaydÄ±ÄŸÄ±mÄ±z una batÄ±rÄ±p, tavada kÄ±zdÄ±rdÄ±ÄŸÄ±mÄ±z sÄ±vÄ±yaÄŸda kÄ±zartÄ±yoruz. Servis tabaÄŸÄ±na kÃ¶fteleri yerleÅŸtirip, Ã¼zerine hazÄ±rladÄ±ÄŸÄ±mÄ±z mantarlÄ± sosu dÃ¶kelim ve servise sunalÄ±m. SOSUN TARÄ°FÄ°: SaplÄ± kÃ¼Ã§Ã¼k bir tencerede yaÄŸÄ± eritip, unu ilave ediyoruz ve karÄ±ÅŸtÄ±rmaya devam ederken hemen sÃ¼tÃ¼ ve haÅŸlanmÄ±ÅŸ, doÄŸranmÄ±ÅŸ mantarlarÄ± ilave edip, yine sÃ¼rekli karÄ±ÅŸtÄ±rarak, sosun topaklanmasÄ±nÄ± engelliyoruz. Tuz ve karabiberi ilave edip, muhallebi kÄ±vamÄ±na gelen sosun altÄ±nÄ± sÃ¶ndÃ¼rÃ¼yoruz. Afiyet Olsun

Bu Blogda Ara

Toplama Yemek Tarifi

St. Petersburg Köftesi Tarifi

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar

AVCI SOSLU TURNEDO Tarifi

Kürt Böreği Tarifi