Kıymalı Yumurta Tarifi

Malzemeler
•  250 gr. kıyma
•  I soğan (rendelenmiş)
•  1 kaşık sıvıyağ
•  4 yumurta
•  tuz
•  karabiber
•  2 adet domates (küçük doğranmış)
•  kırmızı biber

Yemek Tarifi
1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun.
2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.
3   Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.