Mantar Kavurma Tarifi

MALZEMELER
500 gram mantar
1 tane soğan
1 kaşık Salça
Dilediğiniz kadar kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

Yemek Tarifi
Öncelikle mantarları iyice yıkayalım, daha sonra küp küp doğryalım. Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye alalım üzerine zeytinyağını alalım ve soğanları soteleyelim. Kırmızı biberi ilave edelim Bayanştırmaya devam edelim, salçayı ilave edelim bir iki Bayanştırıp mantarları ilave edelim tuz ve karabiberini ayarlayalım kısık ateşte ara sıra Bayanştırarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.