Arap Tavası Tarifi

Malzemeler
.
3 soğan
2 yeşil biber
2 domates
8-10 diş sarımsak
Yarım kg az yağlı koyun kıyması
1çorbakaşığı pul biber
Tuz,
karabiber

Yemek Tarifi
Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Soğan, biber, domates ve sarımsağı incecik kıyın. Diğer malzemelerle Bayanştırarak yoğurun. Orta boy bir tepsiye yayın, üzerini elinizle düzeltin. Sıcak fırının orta rafında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.