Tereyağı sosu Tarifi

Tereyağı sosun Tarifi Yapımı

MALZEMELER
8-10 kişilik

1 kahve fincanı un
2 su bardağı kaynar su
½ tatlı kaşığı tuz
¼ limonun suyu
200 gr tereyağ

Sos Tarifi
Küçük bir kapta tereyağ ile unu Bayanştırıp ezin. Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte Bayanştırın. Limon suyunu da ekleyin.4-5 dakika kaynatıp ateşten alın. Bayanştırarak tereyağını parça parça ekkleyip yedirin.

Not: Haşlanmış balıklarla servis edilir.