Cevizli Bakla Ezmesi Tarifi

Cevizli Bakla Ezmesi 6 kişilik

Gerekli malzeme:

* 2 su bardağı kuru bakla
* 2 soğan
* 1 çay bardağı naturel zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tozşeker
* 4 su bardağı su
* Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
* 3-4 dal dereotu ve nane
* 1 limon suyu
* Tuz

Sos Tarifi

1 – Baklaları akşamdan ıslatın.Kıyılmış soğan, bakla,zeytinyağı,tuz ve şekeri bir tencereye alıp 4 su bardağı su ekleyin.Malzemeler yumuşayıp dağılıncaya kadar pişirin.Bayanşımı ateşten alıp süzgeçten geçirin.İri çekilmiş ceviz ilave ederek Bayanştırın. Servis tabağına dökerek buzdolabında dinlendirin.
2 – Soğuyan favayı dilim dilim kesin.Üzerini kıyılmış dereotu ve nane yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu Bayanştırıp üzerine gezdirip servis yapın.