Beyaz tavuk sosu Tarifi

Beyaz tavuk sosun Tarifi Yapımı

MALZEMELER
4-6 kişilik

2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
az tuz

Sos Tarifi
Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve Bayanştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın. Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin. Sonra Bayanştırarak tavuk suyunu yedirin. Orta ateşte Bayanştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman Bayanştırarak on dakika pişirin. Süzdükten sonra kullanın.